Børek

[nette]

Leste dette på et skilt i dag. Var visst en matrett. Noen her som vet hva det er?

[anonym]

http://www.dagsavisen.no/sondag/kjokken/1999/09/365424.shtml

[anonym]

http://www.nrk.no/programmer/tv/migrapolis/3263453.html

[Master]

Det er en form for brøddeig som stekes med fyll inni.

Har spist dette en del ganger som regel med kjøtt og spinat inni.

Men har kjøpt det med alt fra ost, erter, bønner, og andre grønnsaker og annet fyll inni også.

[gyrken]

Rundt her jeg bor selges det børek i nesten alle kiosker og småbutikker. Min yndling er den med fetaost og spinat inni, men man får dem som Master sier med alt mulig slags fyll. Grei mat når man er i farta - men det er innmari stor forskjell på det de kaller børek. Har inntrykk av at de fleste blir bakt privat og levert til innvandrerkiosker og butikker hver dag, og en børek et sted kan smake helt forskjellig fra en børek et annet sted.

[nette]

Det så riktig godt ut.
Jeg så skiltet utenfor en kiosk tvers over gata for Ekspressen Pub ved Oslo S.. Jeg hadde ikke tid der og da å spise en, men det skal prøves engang. Jeg vet ikke om jeg vil spise det ved denne kiosken, en børek kostet 20 kroner, det er ikke dyrt, men de hadde også følgende liste Pølsle 10 kr.
En L for mye. :roll:
Litt tvilsomt.

[spindis]

Børek er kjempegodt nette. du burde prøve det engang ja. :nemlig: Favoritten min er den med kjøttdeig og løk.